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诗文	阿胶小食谱（三）阿胶炖乌鸡
释义	“冬吃阿胶正当时” 食材明细 主料 乌鸡 四分之一只 阿胶 20克 辅料 党参 少许 红枣 少许 当归 少许 盐 少许 枸杞 即可 清淡 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 阿胶炖乌鸡的做法步骤 1 阿胶捣碎或砸成小块 2 所有食材清洗备齐 3 所有食材倒入炖盅加水炖40分钟左右调入盐继续炖五分钟即可 小窍门 有问题可加微信qu13929854557 使用的厨具：炖盅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。