食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒肝尖的做法步骤
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1猪肝准备，胡萝卜去皮切成片，木耳泡发。 -
2猪肝切成片，放水中加料酒泡半个小时，去除脏物。
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3锅中放水焯猪肝，去除血沫。
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4锅中放油炒胡萝卜两分钟。
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5放入焯好水的猪肝及泡好的木耳。
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6倒入生抽，白糖，料酒炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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