“爱吃鸡肉，无论怎么做都喜欢，但是就是拒绝某国外快餐店式的炸鸡，太干了，太贵了，而且没有中国式的方法多汁，我在经过学习之后终于做出了咬一口能流出汁水，又酥脆的炸鸡条，甚至比外面卖的还要好吃，色泽金黄、外酥内嫩、口感极佳~~~~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香酥炸鸡条的做法步骤
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1鸡胸肉..。 -
2鸡胸肉改刀切成条状。 -
3鸡条中加入盐。 -
4黑胡椒... -
5料酒... -
6鸡蛋... -
7拌好腌制二十分钟。 -
8腌好的鸡条裹上面包糠。 -
9油锅里七成热时下入鸡条，炸至金黄色即可。
使用的厨具：炒锅
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