诗文 | 麻酱大拉皮 |
释义 |
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食材明细
麻酱大拉皮的做法步骤
小窍门
这道菜的关键就在于料汁的调配,给出的数据也可根据个人的喜好添加,比如爱吃酸口重的,可多加半匙陈醋等,调好的料汁干稀程度可比较懈好后的麻酱一样,等于醋和一品鲜酱油替代水了,调好后也可品尝一下,再做调整,这道菜是软甜口的,也可做成咸鲜口的,根据个人喜好。
使用的厨具:其他
所属分类:
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