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诗文
酸辣黄瓜
释义
“酸辣过瘾,爽口开胃,解油腻~”
食材明细
主料
黄瓜
两根
辅料
蒜末
适量
葱花
适量
生抽
适量
蚝油
适量
花椒油
适量
辣椒油
适量
香油
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
熟芝麻
适量
香醋
适量
食用油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣黄瓜的做法步骤
1
将黄瓜洗干净去掉根部。
2
将黄瓜拍碎。
3
将黄瓜切成小块。
4
将上述调料混合在一起调成料汁,最后将适量食用油烧热浇在葱花上。
5
将料汁浇在黄瓜上。
6
用筷子拌均匀。
7
装盘就可以吃啦。
8
酸辣爽口。
小窍门
无。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/5 17:31:17