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诗文	烤大肉串
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 洋葱 适量 辅料 盐 适量 十三香 适量 孜然粉 适量 孜然颗粒 适量 花椒颗粒 适量 鸡精 适量 生抽 适量 地瓜粉 适量 植物油 适量 其他 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 烤大肉串的做法步骤 1 把洋葱切碎加上所有调味料混合成腌肉调味料，然后把肉切成丁，放入调味料里用手抓匀盖上保鲜膜腌制半个小时 2 烤箱预热210度，腌制好后，用竹签串起来烤10-12分钟，烤一半的时间把肉串翻个面 3 烤好后趁热再撒点孜然即可 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 小吃
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