“玫瑰花非常漂亮、得到大家的喜爱、飞飞用面粉做了红玫瑰花、做出来非常漂亮、在桌上显得格外惊艳、都舍不得吃呢??????
玫瑰花语在古希腊神话中，玫瑰集爱与美于一身，既是美神的化身，又溶进了爱神的血液。在世界范围内，玫瑰是用来表达爱情的通用语言。每到情人节，玫瑰更是身价倍增，是恋人、情侣之间的宠物。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红玫瑰花的做法步骤
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1面粉中分别加入红曲粉、大概2g、抹茶粉、大概1.5g -
2加入酵母粉、分别1g
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3搅拌均匀
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4用温水、（不烫手）调成絮状、慢慢加水
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5揉搓均匀、三光面团、盆光、手光、面光！
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6放入面包机中、启动发酵程序30分钟、也可以自然发酵、时间可能要长些、若自然发酵、建议盖保鲜膜、
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7发酵至原来的2倍大
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8取出排气、搓成长条、切成小块
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9用擀面杖擀成薄圆片
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10叠加起来、中间用筷子按一下、如图
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11由里向外裹起来，
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12从中间切开
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13把绿色面团搓揉成长条、切成块、用擀面杖擀成薄片、用水果花刀压出叶子形状、也可以用刀切成三角形！
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14把它们撕下来、取三片均匀的摆一圈、抹一点水在上面
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15把玫瑰花放中间、叶子粘在上面、如图
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16剩下的我做了花枝杆、和双色玫瑰花
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17放入蒸笼中第二次发酵、明显比原来大
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18冷水上锅大火蒸12分钟左右！
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19闷2分钟、开盖、摆盘！
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20美翻了、都舍不得吃啦??????
小窍门
您若喜欢白糖、可以在温开水中调糖、再到入面粉搅拌、
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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家常菜