诗文 | 酵种葱香腊肉司康 |
释义 |
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食材明细
酵种葱香腊肉司康的做法步骤
小窍门
腊肉与葱花的比例可以根据自己口味酌情调整。
腊肉切成细末,咸味分布会更均匀。 腊肉盐分较中,面团中可以不再额外加盐。 鸡蛋的用量需根据酵种的含水量酌情增减。 烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
下午茶
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