食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐蔬菜饼的做法步骤
-
1准备一块豆腐。 -
2用勺子压碎。 -
3加入适量葱花，打入一个鸡蛋。 -
4放适量盐和十三香。 -
5放两勺面粉。 -
6搅拌均匀。 -
7用勺子把面糊放入电饼档，煎制一面定型。 -
8翻面煎一下，两面煎制金黄色即可。 -
9成品图。
小窍门
加面粉的时候，自己掌握，不要一次性加进去，少量多次加，自己掌握浓稠度。
使用的厨具：电饼铛
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