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诗文
【安徽】家常炒菜花
释义
“今年的年夜饭菜单之一”
食材明细
主料
有机菜花
适量
葱花
适量
姜末
适量
干椒段
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常炒菜花的做法步骤
1
菜花焯水后用凉水泡起来,炒的时候捞出控水即可。这是年夜饭的时候准备好的
2
葱花干椒段和姜末
3
起油锅,爆香葱花干椒段和姜末
4
下菜花,加盐
5
稍微翻炒一下加鸡精即可出锅
6
上菜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:15:19