“海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
海参鸡蛋羹--咸鲜口味”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海参鸡蛋羹的做法步骤
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1先把木耳浸泡洗净，泡发好的海参。 -
2鸡蛋磕到碗里。 -
3打成蛋液。 -
4海参、木耳切成碎末。 -
5放入鸡蛋液中，加盐调匀。 -
6添加热水，鸡蛋和水的比例1:1即可。 -
7放入微波炉，用大火蒸2分钟即可。我蒸了2分20秒，稍微过点了。 -
8取出来倒扣出来，就可以吃了。
使用的厨具：微波炉
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