网站首页  词典首页

诗文	红烧鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅中 适量 辅料 盐 适量 酱油 适量 糖 适量 大料 适量 花椒 适量 葱 适量 姜 适量 鸡精 适量 葱香 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧鸡翅的做法步骤 1 翅中化冻。 2 冷水入锅，煮出血沫后盛出。 3 用冷水冲洗掉表皮的杂质。 4 沥干水份后放入盐，酱油。 5 加入姜末。淹制20分钟。 6 锅内油热后放入，大料，花椒炒香。 7 倒入鸡翅翻炒，火不要太大。 8 加入少许白糖提味。 9 如若感觉颜色不够，可再次加入少许的酱油。增加颜色。 10 加入适量的热水，小火炖至收汤。 11 见收汤后放入小葱，鸡精。翻炒片刻起锅装盘。 12 好了。搞定收工。
随便看	只有五年陈的花雕才能配的上这只鸡---豆豉花雕鸡 马兰头拌香豆干 用最民间的顶级食材挑战百年老店的菜-----红焖大肠 苔菜炒肉 用三种民间食材可以做出一种女人出嫁前的味道---私房酸汤番茄鱼 清蒸梅鱼 麻酱饼 培根炒芦笋 凉拌莴笋丝 鲜美韭菜盒 一清二白——面鱼炖豆腐 清蒸扁翅 自己动手做粘窝窝 12个字的简单口诀做出小时候的味道----花雕冰糖黑毛猪肘子 扒光它的衣服---酱香春笋 蛋炒饭 辣拌菠菜 鸡蛋汉堡 素炒绿豆芽 挑战美食的原味极限---江西三杯鸡 红烧秋刀鱼 黑胡椒番茄培根炒意面 干煸五花肉 用最简易的电饭煲做一道酱油腊味饭 油炸豆腐炒芹菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。