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诗文
木耳炒猪皮
释义
“猪皮富含胶原蛋白,咬上一口,美美哒。”
食材明细
主料
猪皮
250g
木耳
100g
蒜苗
50g
辅料
葱姜蒜
适量
味极鲜
1匙
豆瓣酱
1勺
酱香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
木耳炒猪皮的做法步骤
1
把猪皮收拾干净,下锅煮熟,捞出过凉水,切条
2
准备配料
3
葱姜蒜
4
热锅凉油,放葱姜蒜,豆瓣酱,
5
下猪皮,抄过水的木耳,翻炒,可以加少许水,翻炒,最后加蒜苗,翻炒出锅即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
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更新时间:2025/6/3 18:41:27