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诗文 香辣鸭
释义
香辣鸭的做法

食材明细

主料
  • 鸭子 半只
辅料
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 八角 适量
  • 香叶 适量
  • 麻椒 适量
  • 麻辣 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

香辣鸭的做法步骤

  • 香辣鸭的做法步骤:1
    1
    准备半只鸭子和调料。
  • 香辣鸭的做法步骤:2
    2
    鸭子加姜片用水煮5分钟,捞出备用。
  • 香辣鸭的做法步骤:3
    3
    锅里放油,先把辣椒,麻椒,八角,香叶炒香。在放糖和酱油。加水。
  • 香辣鸭的做法步骤:4
    4
    中火煮1小时。
  • 香辣鸭的做法步骤:5
    5
    煮好了,在焖半个小时。就可以了。
  • 香辣鸭的做法步骤:6
    6
    鸭子晾凉以后,躲成小块,把剩下的汤汁浇在鸭子上就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 4:45:28