食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香辣鸭的做法步骤
-
1准备半只鸭子和调料。 -
2鸭子加姜片用水煮5分钟，捞出备用。 -
3锅里放油，先把辣椒，麻椒，八角，香叶炒香。在放糖和酱油。加水。 -
4中火煮1小时。 -
5煮好了，在焖半个小时。就可以了。 -
6鸭子晾凉以后，躲成小块，把剩下的汤汁浇在鸭子上就可以了。
使用的厨具：炒锅
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