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诗文	小时候的味道--翻饺
释义	“金黄酥脆翻饺” 食材明细 主料 鸡蛋 1只 面粉 适量 白糖 适量 辅料 水 适量 油 适量 甜味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 翻饺的做法步骤 1 面粉，鸡蛋加糖搅匀加点食用油和清水，和成面团，静止半个小时，擀成大面皮。 2 用刀划成菱形小块，中间划一下，对角翻过来。 3 油锅七成热开小火炸，炸成两面金黄就可以出锅了。 4 香香脆脆的翻饺出锅了，小时候的味道。 小窍门 简单易学，零失败，不能出门为娃娃做点小零食，营养健康，有芝麻的和面时加点芝麻会更好 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。