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诗文
虎皮尖椒
释义
“辣椒最好吃的姿态,即使无肉也欢。”
食材明细
主料
尖椒
3颗
辅料
酱油
2匙
蒜
适量
盐
少许
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虎皮尖椒的做法步骤
1
简单几个辣椒。
2
辣椒洗干净,切段,里面辣椒籽最好掏干净。
3
热油下锅,油稍微多一点。
4
撒少许盐,用铲子轻轻压一下辣椒,反复煎两边。煎熟后加入蒜增香,酱油调味即可。
5
成品。
小窍门
辣椒籽容易焦,建议清理干净。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/6/21 15:05:14