“今天煮的这个汤我经常煮给家人喝，材料很简单，用了莲藕、银耳、胡萝卜、桂花和枸杞。莲藕本身就是个宝，清热凉血止咳，银耳能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复疲劳等功能。桂花的营养特别丰富，它的芳香物质可以稀释痰液，让呼吸道正常工作。经常煮点这样的汤水喝，补水效果也特别好，深秋初冬不太会出现皮肤干涩掉皮的情况。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
桂花莲藕银耳汤的做法步骤
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1准备材料，这是两人份的汤，糖的量按喜欢加就可以了。我没有加也很好喝呢。 -
2莲藕和胡萝卜切成小丁，加一点儿胡萝卜，汤很清甜，颜色也好看。
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3银耳提前泡软，没有时间的时候直接洗了下锅也是可以的。
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4把蔬菜丁和银耳还有枸杞放进豆浆机中。放一搓桂花进去留下一点儿最后加。
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5加700毫升水。
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6盖上盖子，这个豆浆机可以煮粥煮面煮菜，一个人汤个串串也挺好的，特别配了一个盖子，不用放豆浆机机头了。
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7启动炖汤程序。
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8程序结束后倒出来，放上一点干桂花，很香很好喝。
小窍门
多说几句：
用豆浆机或者饭煲的煲汤程序特别方便，不用守着，程序结束后直接吃就好了，很省心。
这个配方中的莲藕也可以换成莲子，一样美味。
用豆浆机或者饭煲的煲汤程序特别方便，不用守着，程序结束后直接吃就好了，很省心。
这个配方中的莲藕也可以换成莲子，一样美味。
使用的厨具：豆浆机
所属分类：
汤类
家常菜
下午茶