“鲷鱼在日本饮食文化上历史悠久，而且吃法多样。鲷(diāo)鱼，难道只能做刺身？你错了，今天教你一道非常简单的香煎鲷鱼。哇！！好吃又能瘦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎鲷鱼的做法步骤
-
1根据食材的种类和分量，备好。 -
2鲷鱼洗净，切段。
-
3鲷鱼预处理（撒盐、百里香、黑胡椒碎）。
-
4刷上菜籽油。
-
5热锅冷油，放下鲷鱼，香煎。
-
6翻面，再煎一会。
-
7即可出锅享用。
小窍门
1、服用红鲷鱼中提取的胶原蛋白,不但能延缓皮肤衰老,减少皱纹、色斑等岁月问题,更能改善人体新陈代谢,让人具有更年轻的身体状态。
2、中医认为,鲷鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。
2、中医认为,鲷鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
鱼类