“??祥瑞妈咪??美食控??:之清清凉凉海米海蜇丝
一道清淡而耐吃的下酒菜;
说是大菜不大小菜不小;
毕竟有真材实料海鲜撑着门面;
海蜇丝伴着海米;
营养真的很丰富;
清清凉凉之海米海蜇丝;”
食材明细
海米海蜇丝的做法步骤
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4 放入香菜,米醋,香油,盐??适量,叮叮叮叮??,直接上桌
小窍门
仙草心经:
1:海米要提前用温水泡发,海米和海米水拌海蜇的时候都需要;
2:海蜇洗净后控水很重要,带着水分会影响口感;
3:海米务必要提前15分钟温水泡发,才能将干海米泡开;
使用的厨具:其他
所属分类:
凉菜
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