食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱鹌鹑蛋的做法步骤
-
1原料图：鹌鹑蛋、百梦多咖喱块（中辣） -
2鹌鹑蛋用流动水冲洗一下，放入锅中加足量的水煮开后转中小火煮7、8分钟 -
3煮熟的鹌鹑蛋放入冷水中过凉后剥去蛋壳，控干水份 -
4锅内倒入适量油，烧5成热，放入控干水份的鹌鹑蛋中小火煎至表皮焦黄后盛出备用 -
5锅中倒入一大碗清水烧开后，将一小块咖喱块放入水中小火煮化 -
6咖喱块完全融化后，转中火，倒入煎过的鹌鹑蛋，煮至汤汁浓稠，收干 -
7煮的时候可以用铲子轻轻搅动，或者轻轻晃动锅子，让鹌鹑蛋均匀裹上咖喱汁，不用加任何调料
小窍门
好侍百梦多咖喱块，家里常用做咖喱鸡，有原味、微辣、中辣、重辣不同口味的。一盒里面有六块，做这道菜用一块就够了
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 紫菜蛋炒饭
- 鸡蛋银耳玉米羹
- 厚蛋烧
- 剁椒木耳炒鸡蛋
- 自制凉皮
- 香葱胡萝卜鸡蛋饼
- 酱牛肉汤面
- 紫薯卷饼
- 马蹄肉丸汤
- 蛋黄饼干
- 白菜炒干豆腐
- 辣子鸡
- 香煎西葫芦
- 云南炕羊乳饼
- 香菇油菜
- 五花肉烤土豆片
- 黑米发糕
- 双皮奶
- 红烧猪蹄
- 夏威夷什锦松仁
- 潮音潮人：汕头柯饭
- 芝有爱的大馒头
- 秋冬进补 之 羊肉汤
- 姜葱鸡蛋炒糙米饭
- 鸡蛋美食～～虾仁滑蛋
- impeach
- impeachable
- impeacher
- impeachment
- impeccable
- impeccably
- impecunious
- impedance
- impede
- impeded
- impede from doing
- impediment
- impedimenta
- impeding
- impel
- 柯城送任交阶还阳羡（清·赵吉士）
- 柯学士先生所种二柏树歌（明·顾清）
- 柯尚舍永思堂（明·陈琏）
- 柯山七星岩（近现代·溥儒）
- 柯山制墨胡处士求隶字（宋·张炜）
- 柯山图（宋·江万里）
- 柯山春望（宋·张耒）
- 柯山杂诗四首（宋·张耒）
- 柯山石桥（元·尹廷高）
- 柯山红树行（清·李慈铭）
- 柯山赵公屡更麾节多在浙东西皆有美政德祐正（宋·汪梦斗）
- 柯山道上作（宋·陆游）
- 柯山闻鹎鵊（宋·张耒）
- 柯屿访陈惟秦宅（明·曹学佺）
- 柯敬仲古木竹石图（明·王恭）
- 纵横--翻译与文化之间(Ⅱ大家讲堂翻译文化讲座集锦Ⅱ)
- 物理学(第5版上面向21世纪课程教材)
- 物理学(第5版下面向21世纪课程教材)
- 绽放(与世博同行2010璀璨上海)
- 神秘的夜晚心理
- 北大学生最关注的100个事件
- 有毒动植物百科(全彩升级版学生版)/成长必读百科系列丛书
- 世界未解之谜(全彩升级版学生版)/成长必读百科系列丛书
- 中国文化常识(全彩升级版学生版)/成长必读百科系列丛书
- 中国上下五千年(上下全彩升级版学生版)/成长必读百科系列丛书
- 宇宙航天百科(全彩升级版学生版)/成长必读百科系列丛书
- 琉璃慧光--药师经讲记
- 世界上下五千年(上下全彩升级版学生版)/成长必读百科系列丛书
- 世界名人故事(全彩升级版学生版)/成长必读百科系列丛书
- 奇妙人体百科(全彩升级版学生版)/成长必读百科系列丛书