食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱鹌鹑蛋的做法步骤
-
1原料图：鹌鹑蛋、百梦多咖喱块（中辣） -
2鹌鹑蛋用流动水冲洗一下，放入锅中加足量的水煮开后转中小火煮7、8分钟 -
3煮熟的鹌鹑蛋放入冷水中过凉后剥去蛋壳，控干水份 -
4锅内倒入适量油，烧5成热，放入控干水份的鹌鹑蛋中小火煎至表皮焦黄后盛出备用 -
5锅中倒入一大碗清水烧开后，将一小块咖喱块放入水中小火煮化 -
6咖喱块完全融化后，转中火，倒入煎过的鹌鹑蛋，煮至汤汁浓稠，收干 -
7煮的时候可以用铲子轻轻搅动，或者轻轻晃动锅子，让鹌鹑蛋均匀裹上咖喱汁，不用加任何调料
小窍门
好侍百梦多咖喱块，家里常用做咖喱鸡，有原味、微辣、中辣、重辣不同口味的。一盒里面有六块，做这道菜用一块就够了
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蟹粉豆腐
- 焦糖蜜梨罐头
- 广式椰蓉月饼
- 豆沙月饼
- 广式传统五仁月饼
- 自制转化糖浆
- 酿苦瓜
- 黑加仑早餐包
- 鸡蛋肉丸粉
- 炝拌丝瓜
- 发面糖饼
- 葱香花卷面包
- 甜姑娘果汁
- 补脾健胃的养生黄金粥
- 玫瑰杏仁面包
- 粉蒸肉
- 巧克力饼干（趣多多）
- 【肥肥妈的美味手记】——番茄炒花菜
- 玉米胡萝卜煲扇骨
- 旺仔牛奶南瓜香芋煲
- 甜玉米锅烙
- 香辣豆皮
- 雪梨炖冰糖
- 南瓜瘦肉炒饭
- 凉拌椒麻鸡
- cougar
- cough
- cough drop
- cough etiquette
- coughing
- coughing fit
- cough medicine
- cough mixture
- cough sweet
- cough syrup
- cough up
- could
- Could be
- could do with
- couldn
- 山中纪咏（宋·龚文焕）
- 山中绝句（元末明初·方行）
- 山中绝句（清·傅燮詷）
- 山中绝句（清·袁枚）
- 山中绝句（清·袁枚）
- 山中绝粮（清·释敬安）
- 山中老人送蕙花山荷叶因成长句（宋·张侃）
- 山中老僧（唐·欧阳詹）
- 山中老宿（宋·释文珦）
- 山中自叙（宋·释智圆）
- 山中自怡谢所知（宋·释契嵩）
- 山中自来水（当代·卢青山）
- 山中自赋（宋·文天祥）
- 山中自述（唐·于鹄）
- 山中舒怀寄上丁学士（唐·刘得仁）
- 金种子小灯笼(西红柿宝宝的故事中英双语)/酷菜菜乐园/宝贝计划完美情商培养图画书
- 为什么带刺刺(黄瓜宝宝的故事中英双语)/酷菜菜乐园/宝贝计划完美情商培养图画书
- 小蘑菇大英雄(蘑菇宝宝的故事中英双语)/酷菜菜乐园/宝贝计划完美情商培养图画书
- 有激情才会赢(红辣椒宝宝的故事中英双语)/酷菜菜乐园/宝贝计划完美情商培养图画书
- 心里甜甜的(红薯宝宝的故事中英双语)/酷菜菜乐园/宝贝计划完美情商培养图画书
- 中原民间俗语
- 国际汉学(第23辑)
- 中国禅学(第6卷)
- 辽金元佛教研究(上下第二届河北禅宗文化论坛论文集)
- 生活禅研究(第二届河北禅宗文化论坛论文集)
- 禅学与佛教文化研究(第二届河北禅宗文化论坛论文集)
- 瑞园居随笔
- 岁月拾趣
- 中华民国史论集(精)/郑大史学文库
- 落花之美(精)