“喜欢美食
也喜欢美器
更喜欢diy的创意美器
喜欢以菠萝为器
喜欢叫它菠萝船
炒饭还是那个炒饭
炒饭已不是那个炒饭
你喜欢吗？试试？”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠萝船蛋炒饭的做法步骤
-
1菠萝 -
2横向对半切开，挖出果肉。。。 -
3凉米饭 -
4葱切葱花，胡萝卜、西蓝花、黑木耳切丁儿。。。 -
5一个鸡蛋打散。。。 -
6炒锅加热，放玉米油适量，油热倒入蛋液，小火快速炒两下。。。 -
7倒入米饭翻炒。。。 -
8用勺子的背部将米饭压匀。。。 -
9加葱花，胡萝卜、西蓝花、黑木耳丁翻炒。。。 -
10加盐适量翻炒。。。 -
11装入菠萝船。。。 -
12摆拍 -
13近拍。。。 -
14细节。。。 -
15上桌。。。开吃啦~配上挖出的菠萝果肉榨的菠萝汁~完美！ -
16鲜榨菠萝汁。。。 -
17美图一下~民以食为天
小窍门
我的炒饭小习惯:
1、鸡蛋液倒入锅里立即马上倒入米饭
2、用勺子而不是铲子，觉得勺子背可以将米饭很好地压匀
1、鸡蛋液倒入锅里立即马上倒入米饭
2、用勺子而不是铲子，觉得勺子背可以将米饭很好地压匀
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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