网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
五味苦瓜
释义
“五味俱全,爽脆回甘。”
食材明细
主料
苦瓜
2根
辅料
葱末
两汤匙
姜末
一汤匙
蒜末
一汤匙
红辣椒末
一汤匙
配料
麻油
一大匙
生抽
两汤匙
糖
一大匙
香醋
一汤匙
味素
适量
苦味 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
五味苦瓜的做法步骤
1
苦瓜去籽切薄片,加冷水放冰箱冰镇半小时,换水再冰半小时,再换一次水,去除苦瓜的多余苦味,使之爽脆。待用。
2
炒锅放少许油,爆香葱姜蒜。再加入红辣椒略炒。倒入碗中。
3
加入麻油,生抽,糖,醋,味素调成汁。
4
苦瓜沥掉水,摆盘中,浇上调味汁。酸甜苦辣咸,五味俱全。苦瓜脆爽回甘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 夏季食谱
随便看
炖酸菜
煎年粑
双椒手撕包菜
干豆腐白菜条
咸菜煎包
干豆腐卷大葱
白萝卜炖排骨
自制红豆沙
葱油蛋炒饭
西红柿炒蛋
黑胡椒烤翅
韭菜煎饺
孜然菌菇煲
鱼糕豆腐锅
彩椒炒双菇
油爆蛤蜊
玉米烧大骨
花生桃酥
芝香菌菇拌面
冰镇冰草
滋补鸡汤
坚果仁甜糍粑
抹茶杏仁饼干——下午茶好吃点
花纹戚风蛋糕卷
黄油烤吐司
cold calling
cold case
cold cash
cold chisel
cold comfort
cold cream
cold-cream
cold cut
cold cuts
cold feet
cold fish
cold front
cold, hard cash
cold heart
coldhearted
炀帝时并州童谣(隋·无名氏)
炀帝时童谣(隋·无名氏)
炀帝梦二竖子歌(隋·无名氏)
炀帝行宫(宋末元初·黄庚)
炀帝行宫(明·徐熥)
炀帝陵(唐·罗隐)
炀帝(元·耶律铸)
炀帝(宋·王十朋)
炉定桥(近现代·骆成骧)
炉寒无灰(宋·朱涣)
炉山永暮(明·杨起元)
炉灰复然(清·孙原湘)
炉畔(当代·傅义)
炉节江边燕集(明·王彦泓)
炉边杂诗二首(近现代·刘家传)
郑华作品集/当代中青年书画家精品系列
车工初级技能/农村劳动力转移技能培训丛书
钳工初级技能/农村劳动力转移技能培训丛书
砌筑工初级技能/农村劳动力转移技能培训丛书
我要上小学啦(附光盘英语准备知识幼小街接教程适合幼儿园大班小学1年级用)
汽车维修电工技能实训/农村劳动力转移技能培训丛书
王驰涛作品集/当代中青年书画家精品系列
秦风/大雅中国风系列
尚书/四书五经详解
川藏/大雅中国风系列
诗经/四书五经详解
水乡/大雅中国风系列
饮食革命--家庭抗击肥胖指南
鬼圣蒲松龄(一个男人和狐仙们的故事)
人身损害赔偿/身边的法律顾问
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/7 19:03:55