食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蔬菜乱炒的做法步骤
-
1香肠、木耳、胡萝卜、茭白切好；焯金针菇、青豆、茭白片。 -
2用葱炝锅，将香肠、木耳、胡萝卜下锅炒熟。 -
3放些甜面酱、番茄酱，炒出香味。 -
4把焯好滴菜菜还有烤麸下锅，炒，略微加一点点水，让味道充分进入烤麸中。 -
5加盐和糖调味，再加一点点水。 -
6撒鸡精出锅。
使用的厨具：炒锅
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