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诗文
香卤大鸡腿
释义
食材明细
主料
大鸡腿
4个
辅料
葱姜蒜
适量
草果
适量
香叶
适量
八角
适量
桂皮
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
老抽
适量
五香 口味
卤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香卤大鸡腿的做法步骤
1
所有材料洗净备用
2
锅里放油爆香葱姜蒜,放入鸡腿炒至微黄
3
接着倒入老抽和酱油炒至上色
4
注入清水至淹没鸡腿
5
最后加入适量盐调味,开大火烧沸转中小火煮至收汁即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 午餐
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更新时间:2026/4/5 15:21:52