食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
开背番茄虾的做法步骤
-
1准备好材料 -
2虾洗干净,去头去壳去虾线尾巴留下,从虾背剖开不要完全切断,只开小口让虾尾穿过 -
3整理好的虾里放入盐、料酒、生抽、葱白、姜丝搅拌均匀腌制15分钟 -
4番茄从顶部划开几刀，锅中烧开水放入番茄烫一下去皮 -
5去好皮的番茄切小块 -
6蒜头拍碎，锅中烧热锅放油，将拍碎的蒜粒放锅中炸出香味 -
7加入番茄，用铲子将番茄尽量压成泥 -
8加入腌制好的虾仁翻炒至虾仁变色后加入盐、生抽、料酒、胡椒粉炒匀后装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
产妇
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 煎面条蛋饼
- 拌杏仁茄子
- 韭菜鸡蛋热捞面
- 椰蓉酥球
- 过年必吃炒米糖（家庭版）
- 旗帜华夫
- 肉松番茄汁豆腐
- 玉米面红豆发糕
- 熊猫的美好心愿！
- 花样年华
- 火腿芝士面包杯
- 培根金针菇卷
- 绿豆银耳糖水
- 蒜香腊肠
- 鲜鱼菠菜汤
- 腊八蒜炒藕
- 香肠披萨
- 口感轻盈细腻的酸奶蛋糕
- 山药玉米小米粥
- 菌英会
- 抹茶蝴蝶卷
- 香椿煎蛋
- 黄瓜变蛋
- 黑芝麻花纹饼干
- 油渣脆黄瓜
- 鱼书雁足
- 鱼书鴈帛
- 鱼什么之什么的成语
- 鱼什么乡什么的成语
- 鱼什么乱什么的成语
- 鱼什么什么上的成语
- 鱼什么什么中的成语
- 鱼什么什么乡的成语
- 鱼什么什么书的成语
- 鱼什么什么亡的成语
- 鱼什么什么信的成语
- 鱼什么什么入的成语
- 鱼什么什么内的成语
- 鱼什么什么决的成语
- 鱼什么什么出的成语
- 依韵和永叔见寄（宋·梅尧臣）
- 依韵和永叔都亭馆伴戏寄（宋·梅尧臣）
- 依韵和永叔雪后见寄兼云自尹家兄弟及几道散（宋·梅尧臣）
- 依韵和江邻几癸巳六月十日同刁吴韩杨饮范景（宋·梅尧臣）
- 依韵和池守王微之访别（宋·梅尧臣）
- 依韵和浙宪任度支（宋·邵雍）
- 依韵和淮南宪张司封（宋·邵雍）
- 依韵和温泉（宋·强至）
- 依韵和玉汝舟中见怀（宋·梅尧臣）
- 依韵和王不疑少卿招饮（宋·邵雍）
- 依韵和王不疑少卿见赠（宋·邵雍）
- 依韵和王中丞忆许州西湖（宋·梅尧臣）
- 依韵和王介甫兄弟舟次芜江怀寄吴正仲（宋·梅尧臣）
- 依韵和王几道涂次杏花有感（宋·梅尧臣）
- 依韵和王原叔内翰禁直有怀（宋·王圭）
- 国学常识/中国学术名著丛书
- 中国人道德修养读本/中国学术名著丛书
- 郑振铎中国文学史(上下)/中国学术名著丛书
- 何炳松世界简史(上下)/中国学术名著丛书
- 陈青之中国教育史/中国学术名著丛书
- 石头记索隐红楼梦评论红楼梦宝藏六讲/中国学术名著丛书
- 这样开店才会赚大全集
- 浙江古桥与古寺
- 罗素传--疯狂的幽灵(1921-1970)(精)
- 电梯故障诊断与维修(现代电梯技术系列教材)
- 愿你特别凶狠也特别温柔
- 二点五次元(1)
- 笑林广记
- 梦幻足球(1)
- 梦幻足球(2)