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诗文
无水葱姜焗鱼头
释义
食材明细
主料
鱼头
半个
辅料
葱
适量
洋葱
半个
蒜
1头
干辣椒
1个
生抽
适量
料酒
1勺
胡椒粉
少许
蚝油
1勺
糖
少许
姜
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
无水葱姜焗鱼头的做法步骤
1
鱼头洗净切块
2
碗中加入白糖,胡椒,蚝油,生抽,料酒,成碗汁
3
洋葱,蒜姜,干辣椒炒香
4
加入鱼头
5
加入料汁
6
葱,香菜
7
盖盖焗8-10分钟
8
成品
使用的厨具:瓦煲、炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/3/15 6:53:49