食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜂蜜小蛋糕的做法步骤
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1把所需食材称重 -
2鸡蛋打入容器中，加入蜂蜜和白砂糖
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3用电动打蛋器开始打发
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4打发至蛋液发白，提起打蛋器呈纹理状，不容易消失
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5筛入低筋面粉
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6用刮刀上下搅拌均匀
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7烤箱预热170度，将软纸杯放入六连模具中
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8倒入搅拌好的面糊至纸杯的八九分满
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9放入三层烤箱的最下层
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10170度上下火烤20分钟左右，蛋糕上色即可
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11成品图
小窍门
翻拌时不要画圈搅拌，以免消泡。
烤箱温度不同，请根据自家烤箱脾气掌握时间和温度。
如果是四层烤箱，放在从下往上数第二层即可。
烤箱温度不同，请根据自家烤箱脾气掌握时间和温度。
如果是四层烤箱，放在从下往上数第二层即可。
使用的厨具：电烤箱
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