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诗文
罗宋汤
释义
食材明细
主料
洋葱
1个
圆白菜
半个
胡萝卜
1个
土豆
1个
西红柿
2个
肥牛片
200g
辅料
料酒
1勺
胡椒粉
1勺
番茄酱
10ml
糖
1匙
食用油
20ml
鲜奶
200ml
盐
2匙
淀粉
2匙
奶香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
罗宋汤的做法步骤
1
牛肉片用料酒、淀粉腌制5分钟。
2
准备食材:胡萝卜、土豆切滚刀块,洋葱切丝,圆白菜切块,西红柿切块。
3
锅中放底油,把牛肉片炒至变色。
4
放洋葱炒软。
5
放西红柿炒出汁。
6
放圆白菜炒软。
7
最后放入土豆、胡萝卜,翻炒均匀。
8
加开水,没过食材。
9
加番茄酱,搅拌均匀。
10
加入鲜奶,煮开转小火。
11
调入盐、糖和白胡椒粉,搅拌均匀后煮10分钟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 西餐
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更新时间:2025/6/3 19:48:21