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诗文 罗宋汤
释义
罗宋汤的做法

食材明细

主料
  • 洋葱 1个
  • 圆白菜 半个
  • 胡萝卜 1个
  • 土豆 1个
  • 西红柿 2个
  • 肥牛片 200g
辅料
  • 料酒 1勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 番茄酱 10ml
  • 1匙
  • 食用油 20ml
  • 鲜奶 200ml
  • 2匙
  • 淀粉 2匙
  • 奶香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

罗宋汤的做法步骤

  • 罗宋汤的做法步骤:1
    1
    牛肉片用料酒、淀粉腌制5分钟。
  • 罗宋汤的做法步骤:2
    2
    准备食材:胡萝卜、土豆切滚刀块,洋葱切丝,圆白菜切块,西红柿切块。
  • 罗宋汤的做法步骤:3
    3
    锅中放底油,把牛肉片炒至变色。
  • 罗宋汤的做法步骤:4
    4
    放洋葱炒软。
  • 罗宋汤的做法步骤:5
    5
    放西红柿炒出汁。
  • 罗宋汤的做法步骤:6
    6
    放圆白菜炒软。
  • 罗宋汤的做法步骤:7
    7
    最后放入土豆、胡萝卜,翻炒均匀。
  • 罗宋汤的做法步骤:8
    8
    加开水,没过食材。
  • 罗宋汤的做法步骤:9
    9
    加番茄酱,搅拌均匀。
  • 罗宋汤的做法步骤:10
    10
    加入鲜奶,煮开转小火。
  • 罗宋汤的做法步骤:11
    11
    调入盐、糖和白胡椒粉,搅拌均匀后煮10分钟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   西餐  
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更新时间:2025/3/18 17:52:20