食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1猪肉切细丝。 -
2加入一个蛋清，加一勺料酒。 -
3加一勺淀粉。 -
4加一勺食用油。 -
5搅拌均匀。 -
6起锅烧油下入郫县豆瓣酱。 -
7炒出红油加蒜末炒香。 -
8下入肉丝翻炒均匀。 -
9放木耳。 -
10放青椒丝和胡萝卜丝。 -
11翻炒均匀。 -
12倒入料汁，料汁是用白糖，醋，生抽，老抽，料酒，淀粉调成的。翻炒均匀。 -
13出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【菜饭】适合懒人做的饭
- 排骨
- 补气暖身---参芪羊肉汤
- 粉糯浓香---茨菰烧肉
- 木糖醇金枪鱼酸奶面包
- 外焦里嫩---炸素丸子
- 酸辣开胃---冬阴功浸鱼腩
- 简单的美味--红烧大虾
- 清爽弹滑---蹄花冻
- 脆底蕃茄烤肉面包
- 软糯甜蜜---糯米枣
- 炖牛肉
- 绵软醇厚---烤蒜
- 茄汁开背虾
- 酸甜爽口---俄式酸黄瓜
- 绵阳人最爱的早餐米粉臊子-----牛肉干笋臊子
- 香浓软糯---黄豆焖猪尾
- 孜然花菜
- 江白虾炒西葫芦
- 祛湿健脾---四宝粥
- 菠萝古老肉
- 番茄丝瓜鱼面筋
- 西兰花炒香菇
- 糖醋咕噜鱼
- 八宝饭
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- 魂什么什么越的成语
- 魂什么什么颤的成语
- 魂什么什么飏的成语
- 魂什么天什么的成语
- 魂什么姜什么的成语
- 魂什么守什么的成语
- 魂什么怒什么的成语
- 魂什么梦什么的成语
- 魂什么目什么的成语
- 魂什么着什么的成语
- 魂什么神什么的成语
- 魂什么肠什么的成语
- 魂什么胆什么的成语
- 魂什么色什么的成语
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- 冬日寄献庾员外（唐·罗邺）
- 冬日寄示两儿及甥（明·梁宪）
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