食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常豆瓣鲫鱼的做法步骤
-
1鲜活鲫鱼一条，现杀洗净，锅烧热，放油，稍微多点，油热开始冒烟下鱼煎至两面金黄，搁姜末蒜末，花椒少许，冒香味时放两匙豆瓣酱，少煸片刻，放入水淹没鱼身，下桂皮八角，放些许醋和酱油，直到开锅，放入青椒，香菜，稍微煮三分钟，至入味，盛盘，撒葱末！
-
2煎鱼
-
3下料
小窍门
如果想吃辣，可以买辣青椒放入其中，味道很好！忘记了，油锅热后先放盐，再下鱼煎，这样可以让鱼入味！八角桂皮去腥是关键！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 自制营养瘦身酸奶
- 糖醋心里美
- 遇到你之前，都不知道毛巾卷起来也能这么好吃
- 煮板栗
- 炝炒山药豆
- 豆腐条子
- 肘花火腿炒娃娃菜
- 山楂卷
- 酸奶葡萄干面包
- 里脊肉西兰花煮芋艿
- 奶油曲奇
- 一抹黄金番薯奶茶抹茶的做法
- 多彩披萨
- 抹茶戚风小蛋糕
- 油光鱼炖豆腐
- 蒜叶炒肉
- 炒桔子皮
- 腊味糯米饭
- 糖衣山药豆
- 尖椒土豆片
- 家熬鲫头鱼
- 发面饼
- 自制甜酸奶
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 腊味蛋炒饭
- 众口什么什么的成语
- 众口同声
- 众口嗷嗷
- 众口嚣嚣
- 众口如一
- 众口捧月
- 众口烁金
- 众口熏天
- 众口相传
- 众口纷纭
- 众口铄金
- 众口铄金，积毁销骨
- 众口销金
- 众口销铄
- 众口难调
- 魏仲雪过餐冰斋遇雨（明·范景文）
- 魏佛狸歌（宋·苏辙）
- 魏侍郎净心阁（宋·释宗杲）
- 魏侯故城（宋·袁藏云）
- 魏侯第东北楼堂郢叔言别聊用书所见成篇（唐·李商隐）
- 魏倅同杜仲高游黄龙洞次韵（宋·王炎）
- 魏倅和铦老一诗因次其韵（宋·王炎）
- 魏元君坛戏和陈彦高（元·傅若金）
- 魏元履国录挽章二首（宋·吕祖谦）
- 魏先生下火（宋·释怀深）
- 魏光禄懋忠自平乐书来兼示见怀之句次韵（明·唐伯元）
- 魏公祠（元·郑元祐）
- 魏公草堂（明·赵贞吉）
- 魏公西园赏牡丹次康少宗伯二首（明·尹台）
- 魏勃（宋·吕南公）
- 新编大学体育与健康教程(普通高等学校公共体育新形态教材)
- 非线性偏微分方程分析讲义(第6卷英文版)(精)
- 中小学在线教学课例研究
- 数学的惊奇(意想不到的图形和数字)/微百科
- 宋韵医事探析
- 工程制图习题集(第4版)
- 屁头兔餐厅(共4册)(精)
- 创新驱动高质量发展的理论方法和路径研究(精)
- 消化道早癌内镜诊断精要
- 基础摄影(高等院校设计类专业新形态系列教材)
- 机械制图习题集(第6版iCourse教材国家级一流本科课程主讲教材)
- 爱的饥渴
- 中国改革与发展热点问题研究(2023)
- 唐代笔记小说叙录(精)/周勋初文集
- 口腔正畸隐适美隐形矫治技术(精)