食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炒肝尖的做法步骤
-
1猪肝一页 -
2切薄片。
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3放到水里侵泡，洗净猪血。控水。
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4加淀粉耗油料酒。
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5抓匀。
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6锅中加油，放入猪肝翻炒。
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7加入醋和酱油翻炒。
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8放入蒜末。
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9放入辣椒翻炒。
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10装盘。
使用的厨具：炒锅
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