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诗文 黄瓜拌魔芋宽粉
释义
黄瓜拌魔芋宽粉的做法
“魔芋的热量为零,所以搭配鸡蛋和黄瓜,要不仅仅是裹腹而已,会造成营养缺乏。好在,我也只是偶尔吃一次。”

食材明细

主料
  • 魔芋宽粉 一份
  • 乌鸡蛋 1个
辅料
  • 食用油 半匙
调料
  • 大蒜 几瓣
  • 食盐 1g
  • 鸡精 1g
  • 生抽 3g
  • 3g
  • 老干妈 2匙
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤

  • 黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤:1
    1
    魔芋宽粉。
  • 黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤:2
    2
    打开包装,洗一下。
  • 黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤:3
    3
    冷水下锅。
  • 黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤:4
    4
    开锅煮3~5分钟,过冷水。
  • 黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤:5
    5
    取鸡蛋。
  • 黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤:6
    6
    洗净,打碗里搅散。
  • 黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤:7
    7
    热锅冷油。
  • 黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤:8
    8
    油热晃匀放蛋液煎熟。
  • 黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤:9
    9
    弄碎。
  • 黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤:10
    10
    切辣椒丝,洗净黄瓜。
  • 黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤:11
    11
    黄瓜打丝。
  • 黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤:12
    12
    放上辣椒丝和煎蛋。
  • 黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤:13
    13
    大蒜处理干净切末。
  • 黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤:14
    14
    放碗里,放食盐和鸡精。
  • 黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤:15
    15
    放生抽和醋。
  • 黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤:16
    16
    放老干妈拌匀。
  • 黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤:17
    17
    魔芋放配菜里。
  • 黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤:18
    18
    倒入调好的料汁。
  • 黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤:19
    19
    拌匀。
  • 黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤:20
    20
    装盘,整理一下。
  • 黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤:21
    21
    成品。

小窍门

减肥最佳的食物就是魔芋,吃这个不需要挨饿。但要搭配蔬菜和蛋白质丰富的食材。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/15 1:38:47