食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干煸土豆丝的做法步骤
-
1备土豆，尖椒，蒜瓣。 -
2土豆去皮切丝，蒜切片，尖椒切丝。 -
3切好的土豆丝过清水去淀粉，炒的时候不粘锅。 -
4烧油，放进尖椒，蒜炒香。 -
5再倒进沥干水的土豆丝炒匀， -
6放点盐入味， -
7淋点醋炒匀， -
8出锅时淋上生抽好可。 -
9装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
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