“秋季爱上煲汤！今晚煲冬瓜玉米鸡汤！秋季是比较燥的季节，多喝点汤对肌肤有好处！滋润滋养！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
冬瓜玉米鸡汤的做法步骤
-
1鲜鸡切块，冷水下锅，煮血末！ -
2除去血末捞出备用
-
3坐锅加清水，放入鸡块，姜拍碎放入！
-
4玉米和冬瓜切块
-
5水开下玉米，煮10分钟，（如果鸡比较老，就要把鸡先多煲一会儿才能下玉米和冬瓜哦！）
-
6下冬瓜煮至冬瓜熟软即可，
-
7起锅前放入盐，胡椒粉，葱花儿！
-
8嗯，大家来喝汤啦！
小窍门
今天用的鸡是仔鸡！如果鸡比较老就要先把鸡多煲一下，再下菜类！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜