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诗文 爆炒鸡胗杏鲍菇
释义
爆炒鸡胗杏鲍菇的做法
“喜欢就点个关注吧。”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 一个
  • 鸡胗 两个
辅料
  • 葱段 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 少许
  • 鸡精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

爆炒鸡胗杏鲍菇的做法步骤

  • 爆炒鸡胗杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    鸡胗切好备用。
  • 爆炒鸡胗杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇切好备用。
  • 爆炒鸡胗杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,把处理好的鸡胗倒入锅中大火翻炒。
  • 爆炒鸡胗杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    大火炒至金黄,倒入点清水焖十分钟。
  • 爆炒鸡胗杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    十分钟后倒入杏鲍菇。
  • 爆炒鸡胗杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    大火翻炒6分钟。
  • 爆炒鸡胗杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    倒入葱段,翻炒一下。
  • 爆炒鸡胗杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    加入少许老抽,鸡精,适量的生抽,盐调味,然后加入清水焖十分钟。
  • 爆炒鸡胗杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    十分钟后大火收汁即可出锅了。

小窍门

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使用的厨具:不粘锅、炒锅
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更新时间:2025/3/11 20:54:48