食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉片炒蛋的做法步骤
-
1准备好食材:如图，牛肉切薄片放姜末，酱油，胡椒粉，糖，生粉，花生油抓匀腌制一会儿，土鸡蛋打入碗里加少许盐搅句，切点葱花。 -
2热锅放油，下腌好的牛肉片炒熟。
-
3如图所示变色即可盛出备用。
-
4从新起锅放油，稍微要多一点点炒出来的鸡蛋才嫩，油温八成热倒入蛋液。
-
5让蛋液在锅中最多半分钟，放入炒熟的牛肉片。
-
6快速翻炒均匀。
-
7放入葱花即可关火。
-
8不宜久炒，鸡蛋，牛肉老了口感就不好了。
-
9成品图。
-
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 鱼香肉丝
- 凉拌山药
- 东北溜肉
- 青椒肉片
- 蘑菇山药浓汤
- 芒果酸奶桃胶羹
- 宫保鸡丁
- 大婶子的红焖羊肉啊
- 肉酿包菜卷
- 娃娃菜肉丸年糕汤
- 红汤
- 咖喱土豆牛肉煲仔饭
- 红薯丝饼
- 黄焖鸡
- 蓝莓雪媚娘
- 干炸五香小黄鱼
- 初秋治愈系甜品，清新柠檬薄荷派
- 海绵蛋糕
- 彩椒爆鸡胗
- 洋葱炒腊肉
- 秋季滋补—清蒸野味参汤
- 椰蓉面包棒
- 【万圣节糖霜饼干】
- 豆芽炒韭菜
- 糯玉米拌豆腐
- 磨什么什么坤的成语
- 磨什么什么开的成语
- 磨什么什么强的成语
- 磨什么什么性的成语
- 磨什么什么掌的成语
- 磨什么什么暇的成语
- 磨什么什么枪的成语
- 磨什么什么毫的成语
- 磨什么什么灌的成语
- 磨什么什么砚的成语
- 磨什么什么砺的成语
- 磨什么什么磷的成语
- 磨什么什么綳的成语
- 磨什么什么绷的成语
- 磨什么什么聩的成语
- 赋得御沟秋水（明·邓云霄）
- 赋得微雨东来应教诗（隋·诸葛颖）
- 赋得心清闻妙香（清·戴宗逵）
- 赋得忆梅寄朱公美（宋·金君卿）
- 赋得快阁送曾日章使安南（明·杨士奇）
- 赋得怀姑苏送人归长洲（明·张宁）
- 赋得惠山泉送客游姑苏（明·邓云霄）
- 赋得惠山泉送客游越（明·高启）
- 赋得慈恩寺塔送李惟中赴西台侍御（元·余阙）
- 赋得慎罚（隋末唐初·虞世南）
- 赋得戏燕俱宿诗（隋·虞世基）
- 赋得我爱夏日长（明·李孙宸）
- 赋得战袍红（明·徐渭）
- 赋得扬州早雁（清·王士祜）
- 赋得报雨早霞生（清·林启东）
- 新好字行天下(附默写本1下第2册)
- 计算机程序创始人(爱达·勒芙蕾丝)/杰出女科学家
- 自画像(北京追梦故事)(精)/陈武文集
- 国土安全与应急管理实用手册(精)/战略与经济研究书系
- 呐喊
- X时代财富密码(人类二次进化)
- 为自己创造不止一个世界
- 大学治理行思录
- 用地受限条件下高速公路改扩建关键技术与实践
- 营运驾驶员职业素质提升培训教材
- 界上听涛
- 学道罗浮 黄诚伦诗稿（第一辑）
- 斜拉体系加固大跨径箱梁桥关键技术研究与工程应用——以东明黄河公路大桥改造工程为依托
- 心情的风景
- 思维导图作文-小学生想象作文