食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉片炒蛋的做法步骤
-
1准备好食材:如图，牛肉切薄片放姜末，酱油，胡椒粉，糖，生粉，花生油抓匀腌制一会儿，土鸡蛋打入碗里加少许盐搅句，切点葱花。 -
2热锅放油，下腌好的牛肉片炒熟。
-
3如图所示变色即可盛出备用。
-
4从新起锅放油，稍微要多一点点炒出来的鸡蛋才嫩，油温八成热倒入蛋液。
-
5让蛋液在锅中最多半分钟，放入炒熟的牛肉片。
-
6快速翻炒均匀。
-
7放入葱花即可关火。
-
8不宜久炒，鸡蛋，牛肉老了口感就不好了。
-
9成品图。
-
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 家庭版罗宋汤，酸甜可口，夏日最爱
- 泡椒冬瓜
- 凉拌豇豆胡萝卜花
- 酱香鸡爪中翅
- 酥脆鲜嫩的炸豆腐丸子（声明：菜谱由视频剪辑而成）
- 茄汁油泼宽面
- 番茄酱开放式三明治
- 丝瓜番茄鸡蛋面
- 茶饮店备料：奶茶原液制作
- 零失败的糖醋排骨来了，酸甜易脱骨，好吃到忍不住舔盘
- 油鸡枞菌炒包菜
- 家常土豆片
- 香煎茄子
- 蛋包小炒
- 空气炸新奥尔良鸡腿
- 家常烤鸽
- 凉拌冬瓜
- 火麻二香鸡蛋馅饼
- 凉拌菠菜
- 蒜泥炒菜心
- 八刀汤
- 蚝油炒双菇
- 西瓜汁
- 黄桃牛奶果冻
- 素寿司
- 乱语什么什么的成语
- 乱语胡言
- 乱首什么什么的成语
- 乱首垢面
- 乳什么不什么的成语
- 乳什么乳什么的成语
- 乳什么交什么的成语
- 乳什么什么干的成语
- 乳什么什么怕的成语
- 乳什么什么气的成语
- 乳什么什么脚的成语
- 乳什么什么融的成语
- 乳什么什么除的成语
- 乳什么未什么的成语
- 乳什么股什么的成语
- 苏生行（明·张元凯）
- 苏痕惠贻咏松诗次韵答之（当代·傅义）
- 苏盦作风异图以纪甲子十一月初三日之事（清末民国初·陈宝琛）
- 苏盦招集江亭时瘦唐将假归（清末民国初·陈宝琛）
- 苏盦避暑大连来书录后村哀惠州弟诗及注并示（清末民国初·陈宝琛）
- 苏知县能染时赋役频繁负郭之田十卖八九民力（元末明初·叶颙）
- 苏祠新楼呈南皮夫子兼柬玉宾叔峤二君（清·毛澄）
- 苏祠部通判洪州（宋·梅尧臣）
- 苏秀道中大雨（宋·曾几）
- 苏秀道中自七月二十五日夜大雨三日秋苗以苏（宋·曾几）
- 苏秦受业（明·罗亨信）
- 苏秦（宋·徐钧）
- 苏秦（宋·王安石）
- 苏稚恭高士隐居（明·张乔）
- 苏稽镇客舍（宋·范成大）
- 英语课课练(8上译林英语)/司马彦字帖
- 点击职业英语(基础英语模块3练习频道第4版十二五职业教育国家规划教材)
- 社会工作督导(经验学习导向)(精)/华人社会工作丛书
- 我国碳排放强度空间计量分析及减排路径探索
- 谭雅玲锐评(美国货币政策的本质该如何解读)
- 世间物语(郝忠礼摄影作品汉英)(精)
- 微信公众号运营(拉新+促活+留存+付费)
- 中国厘金史(纪念版)(精)/中华现代学术名著丛书
- 马健中跋临集王圣教序/名家临名帖系列
- 性学三论与爱情心理学/西方心理学大师经典译丛
- 海军陆战队(9海战特训)/少年军事小说
- 元曲选(汉法对照)(精)/大中华文库
- 巴比伦(精)/雅丝米娜·雷札作品集
- 以法为教/西北政法大学中华法系与法治文明研究院文丛
- 东周列国（1-30）