“清淡爽口，鲜嫩微甜，素菜也很美味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油炒椰菜花的做法步骤
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1椰菜花摘成小朵泡洗，香芹也是。 -
2切点蒜末，蚝油备好。
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3香芹切段。
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4椰菜花放入开水锅中煮2分钟捞出沥水。
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5热锅，放油，下蒜末炒香。
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6下椰菜花翻炒一下下。
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7下香芹炒软。
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8下蚝油调味。
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9翻炒均匀入味即可。
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10成品图。
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11成品图。
小窍门
椰菜花焯水后再炒易熟口感也更爽脆。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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