食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
松脆饼干的做法步骤
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1黄油室温放软，加糖打发 -
2打发至体积变大变白
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3加入蛋黄，搅拌均匀
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4加入筛好的低筋面粉和玉米淀粉
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5搅拌均匀
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6放入保鲜膜内，冰箱冷藏30分
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7冷藏后擀成硬币厚度的薄片，用饼干模具压出形状，放入烤盘，烤箱预热10分钟，210度上下火烤20分钟
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8出锅后放凉，特别松脆
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙