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诗文
香菇白菜荷包蛋汤面
释义
“快手简单,色香味俱全”
食材明细
主料
面条
适量
香菇
4个
白菜叶
适量
鸡蛋
1个
辅料
生抽
两勺
醋
1勺
料酒
1勺
盐
适量
香油
适量
植物油
适量
咸香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇白菜荷包蛋汤面的做法步骤
1
香菇去蒂洗净划十字刀,葱姜蒜切好
2
锅中放入适量油,爆香葱姜蒜香菇
3
加两勺生抽,一勺醋,一勺料酒
4
加入适量清水烧开,加入适量盐
5
烧汤期间手撕适量白菜,洗净
6
水开打一个鸡蛋
7
鸡蛋定型下面条,煮几分钟
8
面条煮熟放入白菜叶烫一下关火,滴入几滴香油调味
9
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/6/10 10:02:26