“鲜嫩的鱿鱼，好口感，好味道。鱿鱼很百搭，任何食材与鱿鱼搭配都鲜美可口。鲜美的鱿鱼与清香的黄瓜搭配炒制，菜品鲜香与清香完美结合，非常的美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱿鱼炒黄瓜的做法步骤
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1鱿鱼摘洗干净。黄瓜、胡萝卜洗干净。 -
2鱿鱼切成条。
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3黄瓜去皮切成片。胡萝卜切成片。
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4起油锅，葱姜末入锅煸香，鱿鱼入锅炒。
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5加料酒炒。
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6白砂糖入锅炒。
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7胡萝卜入锅炒，加盐、胡椒粉炒均匀关火。
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8黄瓜入锅炒均匀。
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9盛出享用。
小窍门
1、此菜品鱿鱼的鲜香，黄瓜的清香，不宜添加多种调味品。
2、为保留黄瓜的清香，要关火后再将黄瓜入锅。
2、为保留黄瓜的清香，要关火后再将黄瓜入锅。
使用的厨具：炒锅
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