食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆面包的做法步骤
-
1将材料1全部混合，后油法揉至扩展阶段。 -
2基础发酵60分钟。 -
3发酵后将面团分割成8等份。 -
4取其一，包入豆沙馅。 -
5将馅包好后，松弛15分钟。 -
6用手将面团轻轻压扁成饼状。 -
7在面团上用剪刀沿着边缘剪1厘米长的口子。再次发酵10分钟。 -
8烤箱140度预热，在面团上刷上蛋液、撒上芝麻、喷水，放入烤箱烤25分钟。（原方是上火190度、下火160度烤15分钟。）
小窍门
1、红豆沙的做法请看：http://home.meishichina.com/recipe-34063.html。
2、后油法就是指把配方中除了奶油以外的所有材料搅拌光滑然后加奶油在搅拌至扩展或者完全阶段就可以了。
2、后油法就是指把配方中除了奶油以外的所有材料搅拌光滑然后加奶油在搅拌至扩展或者完全阶段就可以了。
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 炸鸡柳
- 辣炒肥肠
- 糖醋排骨
- 营养丰富的什锦汤煲
- 肉末炸酱面
- 【炸酱面 花样做】家常炒炸酱面
- 炖腔骨
- 梅干菜烧勒鱼
- 酱焖丝瓜
- 蒜蓉丝瓜
- 丝瓜鸡汤面
- 乌发养颜养生豆浆---黑芝麻花生豆浆
- 番茄牛腩汤
- 油炒萝卜干
- 花椒油炝土豆丝
- 紫苏炒田螺
- 【炸酱面，花样做】炸酱刀削面
- 素三丝
- 休闲小吃----黑加仑巧克力饼
- 双色椰香糯米团
- 【炸酱面，花样做】---【牛肉胡萝卜丁紫薯面】
- 时令美食“荷叶粉蒸肉”
- 紫菜黄瓜腐竹汤
- 鲜笋炒豆腐干
- 小鱼虾贴饼
- 恶衣糲食
- 恶衣菲食
- 恶衣蔬食
- 恶衣薄食
- 恶言不入于耳
- 恶言什么什么的成语
- 恶言厉色
- 恶言恶语
- 恶言泼语
- 恶言詈辞
- 恶语中伤
- 恶语什么什么的成语
- 恶语伤人
- 恶语相加
- 恶贯久盈
- 七夕（明·金幼孜）
- 七夕（明·陈邦彦）
- 七夕（明·马间卿）
- 七夕（明·黄公辅）
- 七夕（明·黄奉）
- 七夕（明·黄廷用）
- 七夕（明·黄淑德）
- 七夕（明·黄淮）
- 七夕（明·黎民衷）
- 七夕（明·黎贞）
- 七夕（明·黎邦瑊）
- 七夕（明末清初·屈大均）
- 七夕（明末清初·屈大均）
- 七夕（明末清初·陈子升）
- 七夕（清·严烺）
- CHILDREN'S PLANET EARTH ENCYCLOPEDIA
- 电子商务实务模拟(21世纪中等职业教育系列教材)
- 大学物理实验(21世纪高等学校规划教材1)
- SHARKS(SAVAGE PREDATORS OF THE OCEANS)
- 大学英语语法应用教程
- C++程序设计实训教程(21世纪高等学校计算机科学与技术规划教材)
- 中国古典文学
- 100 CITIES OF THE WORLD
- Visual Basic习题与上机实验指导(21世纪高等学校计算机科学与技术规划教材)
- C语言程序设计上机指导与习题解答(新编高等院校计算机科学与技术应用型规划教材)
- ULTIMATE HISTORY OF PORSCHE
- Access数据库系统与应用
- 统计学(高等学校十一五规划教材)
- ULTIMATE HISTORY OF FERRARI
- C++程序设计教程学习与实验指导(21世纪高等学校计算机科学与技术规划教材)