食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆面包的做法步骤
-
1将材料1全部混合，后油法揉至扩展阶段。 -
2基础发酵60分钟。 -
3发酵后将面团分割成8等份。 -
4取其一，包入豆沙馅。 -
5将馅包好后，松弛15分钟。 -
6用手将面团轻轻压扁成饼状。 -
7在面团上用剪刀沿着边缘剪1厘米长的口子。再次发酵10分钟。 -
8烤箱140度预热，在面团上刷上蛋液、撒上芝麻、喷水，放入烤箱烤25分钟。（原方是上火190度、下火160度烤15分钟。）
小窍门
1、红豆沙的做法请看：http://home.meishichina.com/recipe-34063.html。
2、后油法就是指把配方中除了奶油以外的所有材料搅拌光滑然后加奶油在搅拌至扩展或者完全阶段就可以了。
2、后油法就是指把配方中除了奶油以外的所有材料搅拌光滑然后加奶油在搅拌至扩展或者完全阶段就可以了。
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 雪里红炒鸡蛋
- 大葱炒鸡杂
- 胡萝卜洋葱炒牛肉末
- 家常炖鱼
- 椰香咖喱鸡肉饭
- 雪里红炒肉沫
- 猪肉玉米鲜虾煎饺
- 肉丝鸡蛋炒面
- 炒油麦菜
- 水煮肉片
- 羊肚菌煲黑脚鸡
- 凉拌秋葵
- 油菜猪肉麦饼
- 炸酥肉
- 番茄虾滑面
- 西班牙混合橄榄南瓜蒸糯米牛肉
- 豆角炒圆茄子
- 西红柿鸡蛋炒西兰花
- 芹菜炒虾仁
- 纯玉米面窝窝头
- 牛奶炖蛋
- 五花肉炒红薯叶
- 东北大碴粥
- 黑芝麻糊古早蛋糕，浓郁香气与柔滑蛋糕交织，创造出甜蜜的回忆。
- 肉末火腿烧芋艿
- wading pool
- wad up
- wafer
- wafer-thin
- waffle
- waffle back and forth
- waffle iron
- waffle on
- waffle on
- waffle over
- waffler
- waft
- wag
- wage
- wage earner
- 夏日馆中书怀（明·方献夫）
- 夏日馆张以正以济餐秀园留题兼呈吴宗甫（明·佘翔）
- 夏日馆閤假寐梦澹庵写竹笔势翩翩以求余题觉（明·杨士奇）
- 夏日馆閤赋柬马学士曹侍讲（明·杨士奇）
- 夏日马楠山高原牧场（当代·熊东遨）
- 夏日高户部循卿招饮大通桥，同黄太常思立、（明·袁宗道）
- 夏日鹄山（宋·张埴）
- 夏日黄平倩邀饮崇国寺葡萄林，同江进之、丘（明·袁宗道）
- 夏日黄石山庄即事（明·于慎行）
- 夏日黎君献黄逢永邓升仲见过池亭留宿夜谈（明·李孙宸）
- 夏日黎美周招同何石闾马景冲彭孟阳黄虞六罗（明·张乔）
- 夏日龙井书事（宋·释道潜）
- 夏日龙翔寺寄张侍御（唐·喻凫）
- 夏日龙翔寺居即事寄崔侍御（唐·喻凫）
- 夏日（唐·刘复）
- 车用柴油快速分析方法近红外光谱法(T\CPCIF0185-2022)/中国石油和化学工业联合会团体标准
- 农药田间药效试验准则<1>杀螨剂防治桔全爪螨(GB\T17980.11-2000)/中华人民共和国国家标准
- 基于Web技术的物联网应用开发(高等学校计算机科学与技术项目驱动案例实践系列教材)
- 化学(必修第1册RJ2022-2023)/高中必刷题
- 理论力学(上第3版iCourse教材)
- 中国本土宗教研究(2022年第1辑总第5辑)
- 农家休闲游服务(农民技能提升培训系列教材)
- 数学(2023新高考优秀模拟试卷汇编45套)/金考卷特快专递
- 脱贫攻坚在巍山/巍山县政协文史资料
- 二年级数学(上R)/黄冈小状元口算速算练习册
- 家校共育与爱同行
- 湖北省应急体系十四五规划解读
- Python机器学习原理与实践(人工智能微课版面向新工科专业建设计算机系列教材)
- 钻井作业(第2版富媒体石油高职教育工学结合规划教材)
- 初级会计实务(第2版应用技能型院校十四五规划课证融通教材)