食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆面包的做法步骤
-
1将材料1全部混合，后油法揉至扩展阶段。 -
2基础发酵60分钟。 -
3发酵后将面团分割成8等份。 -
4取其一，包入豆沙馅。 -
5将馅包好后，松弛15分钟。 -
6用手将面团轻轻压扁成饼状。 -
7在面团上用剪刀沿着边缘剪1厘米长的口子。再次发酵10分钟。 -
8烤箱140度预热，在面团上刷上蛋液、撒上芝麻、喷水，放入烤箱烤25分钟。（原方是上火190度、下火160度烤15分钟。）
小窍门
1、红豆沙的做法请看：http://home.meishichina.com/recipe-34063.html。
2、后油法就是指把配方中除了奶油以外的所有材料搅拌光滑然后加奶油在搅拌至扩展或者完全阶段就可以了。
2、后油法就是指把配方中除了奶油以外的所有材料搅拌光滑然后加奶油在搅拌至扩展或者完全阶段就可以了。
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 润喉止咳的小偏方-----蜂蜜萝卜饮
- 绿豆粉肠汤
- 方形黄金披萨
- 椰汁排骨
- 吐司爱心鸡蛋
- 【提拉米苏】简易版带我走
- 茄汁杏鲍菇
- 香草曲奇
- 家常烧豆腐
- 凉拌松花蛋
- 香芹红椒豆干
- 风味鳕鱼块
- 懒人快手菜---腊肠炒生菜
- 艾草豆沙包
- 【菠萝花cupcake】：可以养肝的小蛋糕
- 腊肠菜芯炒饭
- 椰奶奶盐苏打饼
- 【核桃蔓越莓软欧包】——幸福手作乡村面包
- 韩风来袭：韩式泡菜肥牛卷
- 黑芝麻双色吐司
- 草莓马芬蛋糕
- 炒鸡肝
- 岐山臊子面
- 盐水肝尖
- 牛肉大葱馄饨
- decaffeinated
- decaffeinated coffee
- decagon
- decagram
- decahedral
- decahedron
- decal
- decalcification
- decalcify
- decalcomania
- decaliter
- decalitre
- Decalogue
- decal onto
- decameter
- 贺新郎·相如宅怀古（清·曾廉）
- 贺新郎·看花（清·曾廉）
- 贺新郎·秋夜歌（清·陆震）
- 贺新郎·红杏吊宋尚书（清·曾廉）
- 贺新郎·继孟偕法安自台北来大陆度蜜月，继（近现代末当代初·喻蘅）
- 贺新郎·记与诸子往岁金陵之游，感怀宗二又（清·陆震）
- 贺新郎·读史（近现代·毛泽东）
- 贺新郎·赠白斋四十（清·陆震）
- 贺新郎·赤壁吊古（清·曾廉）
- 贺新郎·送吴书永楚游（清·陆震）
- 贺新郎·送胡式金归歙新婚（清·陆震）
- 贺新郎·醉倚湖心亭题壁（清·曾廉）
- 贺新郎·长安对景（清·曾廉）
- 贺新郎·长安感事（清·曾廉）
- 贺新郎·除月二十二日，乔文梁、洛闻将别余（清·陆震）
- 跟程十发品名画
- 丰子恺漫画精品集
- 异文化理解
- 日本文化论的变迁
- 中国农垦基本养老保险医疗保险问题研究
- 多文化世界
- 语文新天地(小学卷4适合2年级用精华版)
- 杨凤教授学术论文集
- 裸妆历史--历代改革悲情人物新说
- 北京山区现代物流体系研究
- 河北夏玉米与冬小麦一体化种植
- 交互作用流的超过程
- 美国饲料监管法规
- 中小企业OPA模式/中小企业可持续发展实务丛书
- 杨凤教授学术及学术思想