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诗文
猪骨炖莲藕汤
释义
食材明细
主料
猪骨
600g
辅料
莲藕
500g
配料
盐
适量
鸡精
适量
老姜
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
猪骨炖莲藕汤的做法步骤
1
猪骨洗净。
2
砍成小断。
3
放入汤煲中,加水。老姜洗净,拍烂放入。
4
汤烧开后去浮沫,小火炖1小时。
5
莲藕洗净,去皮,拍烂。不要用刀切,切的藕炖出的汤颜色会变黑。
6
将莲藕放入汤中,继续炖1小时。
7
莲藕炖熟后,关火,加入盐,鸡精拌匀即可食用。
8
鲜香可口的猪骨炖莲藕汤。
使用的厨具:电子瓦煲
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更新时间:2026/5/28 15:44:58