“生鱼也就是黑鱼，有解毒去热、利水消肿、补脾益气的功效，最近一时湿寒一时湿热，来个苹果生鱼汤消消水，温温胃！！”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
苹果生鱼瘦肉汤的做法步骤
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1清洗黑鱼，晾干，因为这鱼比较大我家的锅比较小所以要切成两截 -
2把鱼煎3到5分钟，锅一定要干水，油一定要热才能把鱼放下锅，怕粘锅鱼下锅前在锅里撒点盐来防粘锅！ -
3把淮山削皮清洗，苹果清洗去核，两样都切成小块 -
4凉水下瘦肉，水来了以后再放鱼和苹果淮山 -
5煲一个小时左右加适量的盐再煲28分钟左右就可以出锅了！
小窍门
其实这个汤加几颗红枣更好，但是我这次买的红枣不好所以就没放！
使用的厨具：电磁炉、电饭煲
所属分类：
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