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肉丸意面
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
吐司
适量
土豆
适量
洋葱
适量
意大利面
适量
番茄
适量
西芹
适量
圣女果
适量
胡萝卜
适量
马苏里拉奶酪
适量
牛奶
适量
辅料
盐
适量
黑胡椒
适量
白胡椒
适量
百里香
适量
欧芹
适量
番茄酱
适量
淀粉
适量
食用油
适量
黄油
适量
其他 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
肉丸意面的做法步骤
1
丸子做法:猪肉打成泥,洋葱切碎,土豆打成泥,吐司去边撕碎,混合搅拌加入牛奶,黑胡椒,白胡椒,还有盐,挤成丸子,包入奶酪,下油锅炸
2
锅里烧开水,放入盐和黄油,煮意面
3
胡萝卜,洋葱,西芹切碎,猪肉剁碎
4
锅烧热放入黄油炒香洋葱和百里香,变色后放入胡萝卜,等到胡萝卜也上色后,加入西芹,炒一会然后再加入猪肉,炒到猪肉熟了加入番茄,番茄酱,适量加一点点水煮开,调入盐,即可
5
意面盛盘淋上酱摆盘就好了
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面条 意大利菜 西餐
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更新时间:2025/10/1 9:34:23