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诗文 肉丸意面
释义
肉丸意面的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 吐司 适量
  • 土豆 适量
  • 洋葱 适量
  • 意大利面 适量
  • 番茄 适量
  • 西芹 适量
  • 圣女果 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 牛奶 适量
辅料
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 白胡椒 适量
  • 百里香 适量
  • 欧芹 适量
  • 番茄酱 适量
  • 淀粉 适量
  • 食用油 适量
  • 黄油 适量
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

肉丸意面的做法步骤

  • 1
    丸子做法:猪肉打成泥,洋葱切碎,土豆打成泥,吐司去边撕碎,混合搅拌加入牛奶,黑胡椒,白胡椒,还有盐,挤成丸子,包入奶酪,下油锅炸
  • 2
    锅里烧开水,放入盐和黄油,煮意面
  • 3
    胡萝卜,洋葱,西芹切碎,猪肉剁碎
  • 4
    锅烧热放入黄油炒香洋葱和百里香,变色后放入胡萝卜,等到胡萝卜也上色后,加入西芹,炒一会然后再加入猪肉,炒到猪肉熟了加入番茄,番茄酱,适量加一点点水煮开,调入盐,即可
  • 5
    意面盛盘淋上酱摆盘就好了
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面条   意大利菜   西餐  
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更新时间:2024/12/22 13:05:23