食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
三色蒸蛋的做法步骤
-
1皮蛋先蒸5分钟（最好先蒸一下，否则蛋黄粘粘的不好切，最后蒸出来也不好看），然后剥皮切丁，咸鸭蛋也切丁备用。 -
2鸡蛋打散，加入淀粉水打匀。 -
3把鸭蛋丁和皮蛋丁混合着放进去打匀。 -
4上蒸锅，水开后放入蒸碗，中火约25分钟左右就可以了，再关火虚蒸几分钟取出。 -
5等稍凉一些后，切成喜欢的形状装盘。
小窍门
1、鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋的比例可以依照个人的口味搭配!
2、不用再加盐了，咸蛋的咸味已经渗开，感觉刚刚好!也可以调些蘸料，我个人觉得陈醋或者辣根比较好吃。也可以根据个人口味喜好自己选择。
3、如果不喜欢吃皮蛋，也可以用香肠之类的食材替代。
2、不用再加盐了，咸蛋的咸味已经渗开，感觉刚刚好!也可以调些蘸料，我个人觉得陈醋或者辣根比较好吃。也可以根据个人口味喜好自己选择。
3、如果不喜欢吃皮蛋，也可以用香肠之类的食材替代。
- 凉拌雪里蕻
- 香葱煎豆腐
- 饺子皮版鸡蛋灌饼
- 烧辣椒拌鹌鹑皮蛋
- 豆芽炒肉
- 龙须面
- 豆腐韭菜盒
- 韭菜炒鸡蛋
- 椰蓉元宵
- 香辣鸡翅
- 鲜虾白菜香菇烩年糕
- 糯米水果粥
- 剁椒皮蛋
- 西红柿炒蛋
- 蜜渍青柠
- 腊肠鸡蛋红椒盅
- 电饭锅版蜜汁叉烧
- 蛋炒饭
- 蒜苗炒凉粉
- 磷虾荠菜馄饨
- 玉米面锅烙
- 白菜叶粉丝肉丸汤
- 木桶饭
- 黄瓜炒青椒
- 酸菜肉馅饼
- 什么什么卖空的成语
- 什么什么卖笑的成语
- 什么什么卖脚的成语
- 什么什么卖药的成语
- 什么什么卖解的成语
- 什么什么卖贵的成语
- 什么什么卖阵的成语
- 什么什么卖雨的成语
- 什么什么卖马的成语
- 什么什么南北的成语
- 什么什么南华的成语
- 什么什么南山的成语
- 什么什么南朔的成语
- 什么什么南来的成语
- 什么什么南柯的成语
- 卖菊（清末民国初·林朝崧）
- 卖菜翁（近现代·释木鱼）
- 卖菜老妇（当代·傅义）
- 卖葛粉（宋·钱时）
- 卖董华亭手卷（明末清初·屈大均）
- 卖薪有喜（当代·陈振家）
- 卖薪有得（当代·陈振家）
- 卖貂（明·徐渭）
- 卖镜（宋·赵孟坚）
- 卖陂塘 题吴趍印人谢慵梅石盦图（清末民国初·程颂万）
- 卖马行（清·彭兆荪）
- 卖驴（明末清初·陈恭尹）
- 卖鱼湾（宋·文天祥）
- 卖鸭买书（明·谢元汴）
- 卖鹿角鱼（宋·梅尧臣）
- 丹青妙笔的意蕴--中国绘画赏析/大学生文化素质教育美术书系
- 失败也能成英雄(人生格言)/心智成长口袋书
- 比较(25)
- 极光故事与探索
- 中国五岳/走读中国盖洛人文地理丛书
- 巧夺天工的造物--工艺美术之旅/大学生文化素质教育美术书系
- 吃遍天下(神州美食地图)
- 与生俱来的依恋--走进艺术设计/大学生文化素质教育美术书系
- 三维世界的翱翔--中外雕塑巡礼/大学生文化素质教育美术书系
- 看红楼说中医
- 玩转绕口令/益趣游戏丛书
- 体育锻炼与欣赏--篮球/大学生文化素质教育体育书系
- 玩转数独/益趣游戏丛书
- 旅游企业财务管理(高等教育旅游管理专业十一五规划教材)
- 旅游会计学(高等教育旅游管理专业十一五规划教材)