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诗文 五香茶叶蛋
释义
五香茶叶蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 茶叶 适量
  • 香叶 适量
  • 桂皮 适量
  • 大料 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
配料
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白酒 适量
  • 味精 适量
  • 五香 口味
  • 焖 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

五香茶叶蛋的做法步骤

  • 五香茶叶蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋外壳擦干净冷水下锅煮熟。马上放入冷水中。
  • 五香茶叶蛋的做法步骤:2
    2
    将冷水中的蛋的蛋壳用勺子轻轻打碎,这样打下来很均匀,不会破、
  • 五香茶叶蛋的做法步骤:3
    3
    打好的蛋很均匀。
  • 4
    电饭锅加冷水适量,加入老抽以及少许白酒、盐、糖、味精加入,
  • 五香茶叶蛋的做法步骤:5
    5
    电饭锅加冷水适量,加入老抽以及少许白酒、盐、糖、味精加入,
  • 五香茶叶蛋的做法步骤:6
    6
    把原料放进去。茶叶没拍,我是裹在纱布里的。煮开后30分钟拔掉插头。焖一个晚上,早上起来再吃
  • 五香茶叶蛋的做法步骤:7
    7
    第二天早上完全入味,好香~
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/3/16 12:04:20