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诗文
北海道戚风
释义
“柔软如冰淇淋的北海道戚风蛋糕”
食材明细
主料
蛋黄
4个
蛋白
4个
白糖
20g+50g
低粉
35g
玉米油
30g
牛奶
30g
辅料
玉米油
30g
酸甜 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
北海道戚风的做法步骤
1
备齐所需材料,,蛋黄加20g糖搅拌均匀
2
加入牛奶色拉油搅拌均匀
3
加入低粉,拌匀
4
拌至无干粉,细腻的面糊状、
5
蛋白分3次加入50g白糖打至湿性发泡
6
蛋白霜分3次与蛋黄糊翻拌均匀
7
装入纸杯8分满
8
送入预热好180度烤箱中层20分钟
9
出炉等冷却后它会回缩
10
填入柠檬奶油霜(或者冰淇淋、香草奶油馅),就可以开吃了
11
柠檬奶油霜是女儿喜欢的口味
小窍门
1.各种填馅由自己个人喜好,(喜欢甜的我,还是喜欢香草奶油馅)
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙
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欺什么瞒什么的成语
欺什么罔什么的成语
欺什么自什么的成语
欺什么视什么的成语
欺什么误什么的成语
四月二日雨中拨闷(明·杨慎)
四月二日(宋·韩淲)
四月五夜见萤(宋·陆游)
四月五日后圃酴醾芍药侍郎三花盛开醉中成三(宋·陈著)
四月五日周师携尊过岳麓山房同少泉侯丈小集(明·于慎行)
四月五日夜与叙庵末庵乐庵得庵话别集句(明·杨慎)
四月五日微雨免朝与李太史世贤步出皇城门喜(明·程敏政)
四月五日早晴二首(宋·周紫芝)
四月五日游武夷九曲午抵崇安五首(明·祁顺)
四月五日游淮云寺仪上人限韵求题(明·陆伸)
四月五日解维成都连日行浅滩中或迟或速如在(宋·项安世)
四月五日车驾朝献景灵宫省前迎驾起居口号(宋·杨万里)
四月五日醉书慈云阁(宋·陈著)
四月五日集陈园照山堂(宋·范成大)
四月从驾诣德寿宫与诸公会食于和乐楼是日借(宋·王十朋)
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更新时间:2026/7/21 23:04:47