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诗文
北海道戚风
释义
“柔软如冰淇淋的北海道戚风蛋糕”
食材明细
主料
蛋黄
4个
蛋白
4个
白糖
20g+50g
低粉
35g
玉米油
30g
牛奶
30g
辅料
玉米油
30g
酸甜 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
北海道戚风的做法步骤
1
备齐所需材料,,蛋黄加20g糖搅拌均匀
2
加入牛奶色拉油搅拌均匀
3
加入低粉,拌匀
4
拌至无干粉,细腻的面糊状、
5
蛋白分3次加入50g白糖打至湿性发泡
6
蛋白霜分3次与蛋黄糊翻拌均匀
7
装入纸杯8分满
8
送入预热好180度烤箱中层20分钟
9
出炉等冷却后它会回缩
10
填入柠檬奶油霜(或者冰淇淋、香草奶油馅),就可以开吃了
11
柠檬奶油霜是女儿喜欢的口味
小窍门
1.各种填馅由自己个人喜好,(喜欢甜的我,还是喜欢香草奶油馅)
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙
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benching h1b
benching systems are prohibited in
bench press
bench seat
bench test
bench trial
bench vice
bench vise
bench work
bendable strips
bend arm
bend down low
bended box
bender realty
bending moment
中秋同公智集佐卿宅(明·欧大任)
中秋同友人待月(清·王梦庚)
中秋同吴明卿丘谦之集王敬美宅得经字(明·欧大任)
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中秋同张东溪赞戎涂桂泉谪仙饮三宝山(明·区元晋)
中秋同惟秦震卿集汝大草堂看月因怀惟起客吴(明·徐熥)
中秋同施还初文学携门下诸友汎舟南溪(明·于慎行)
中秋同李伯襄林元培饮曾元鲁宅待月(明·韩日缵)
中秋同栗梦吉饮(明·高叔嗣)
中秋同汤九山游黄云(明·区越)
中秋同石太仆允升陈省参宗之陈宪佥裕夫赵都(明·王缜)
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中秋同诸子九曲泛月(宋·虞亿)
中秋同诸子坐月(明·释函是)
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更新时间:2026/1/12 18:56:58