食材明细
- 微辣 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芒果酸奶慕斯的做法步骤
-
1将奥利奥饼干去掉夹心，用擀面杖擀碎。 -
2芒果去皮去核用料理机搅拌成泥，芒果泥约150克。 -
3黄油隔热水化开。 -
4将化开的黄油倒入饼干碎末中搅拌均匀。 -
5慕斯圈用锡纸包好，将饼干碎末放进慕斯圈，压实。 -
6取3张吉利丁片用冰水泡软。 -
7取其中一半加少量凉开水隔热水化开。 -
8将化开的吉利丁液倒进酸奶中搅拌均匀。 -
9将酸奶吉利丁混合液过筛。 -
10将酸奶混合液倒入慕斯圈，放入冰箱冷藏1小时，夏天可能要更久一点。 -
11剩下的吉利丁用少许芒果汁隔热水化开。 -
12将化开的果汁吉利丁混合液倒进芒果泥中搅拌均匀。 -
13接着将芒果吉利丁混合物倒入冻好的酸奶层上。 -
14接着第二次放冰箱冷藏1小时定型。 -
15最后将半片吉利丁泡软，加两勺芒果汁化开，倒在冻好的芒果层上做镜面，接着第三次放冰箱冷藏定型。 -
16最后取出用巧克力棒、草莓、奇异果、银珠糖稍做装饰。
所属分类：
冰品
夏季食谱
- 麻汁蛋饼拌生菜
- 酱香鸡腿
- 土豆片炒肉
- 苹果山楂糖水
- 菜帮炒肉丝
- 脆皮开花烤馒头
- 德国苹果蛋糕，香甜诱人，来自金秋季节的馈赠
- 红烧牛蛙
- 桂花糖板栗
- 瑶柱冬瓜汤
- 肉末洋葱炒香干
- 红萝卜丝炒回锅肉
- 彩椒炒莲藕
- 辣椒炒鸡蛋
- 小茴香萝卜肉饺
- 韭菜鸡蛋炒粉条
- 西红柿土豆汤
- 糖炒栗子
- 烤栗子
- 青萝卜粉条烩羊肉
- 六寸海绵蛋糕
- 紫薯燕麦糊
- 杏鲍菇炒饭
- 万圣节甜品-布朗尼曲奇
- 紫薯米粥
- 微显阐幽
- 微服什么什么的成语
- 微服出巡
- 微服私行
- 微波什么什么的成语
- 微波粼粼
- 微积分电路用英语怎么说
- 微笑女孩用英语怎么说
- 微言什么什么的成语
- 微言大义
- 微言大指
- 微言大谊
- 微言精义
- 微谏不倦
- 微谏什么什么的成语
- 菊节宿白沙次友人韵（宋·姚勉）
- 菊花二首（清末近现代初·吴妍因）
- 菊花五首（宋·史铸）
- 菊花 其一十二（宋·史铸）
- 菊花吟（宋·金朋说）
- 菊花图（明·唐寅）
- 菊花图（明·唐寅）
- 菊花图（明·唐寅）
- 菊花图（明·唐寅）
- 菊花天 嗽（元·王哲）
- 菊花天 眼（元·王哲）
- 菊花天 风（元·王哲）
- 菊花天 食（元·王哲）
- 菊花天（元·王哲）
- 菊花天（元·王哲）
- 漫画微积分(欧姆社学习漫画)
- 地铁公共艺术符号(地铁空间地域性艺术符号设计理论)
- 地铁列车荷载下软黏土动力特性及变形控制(精)
- 5G与车联网--基于移动通信的车联网技术与智能网联汽车/5G新技术丛书
- 半转翼飞行
- 自动变速器电控系统及其应用软件开发技术(全彩印刷)(精)/汽车技术创新与研发系列丛书
- 城市水务行业激励性政府补贴政策研究
- 生命科学考研指南(分子生物学精要题解测试第2版)
- 压缩感知理论与应用
- 古建撷英(傅熹年建筑画选)(精)
- 绿色生态村镇规划方法理论与技术/村镇规划与环境基础设施配置丛书
- 精神障碍护理学(第2版护理学专业创新人才培养系列教材高等院校数字化融媒体特色教材)
- SOLIDWORKS Motion运动仿真实例详解(微视频版)/CAD\CAM\CAE高手成长之路丛书
- 大型运输飞机设计与分析(精)
- 药性歌括四百味白话解(第2版)/中医歌诀白话解丛书