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诗文	油焖黑虎虾
释义	食材明细 主料 大虾 适量 辅料 葱 适量 油 适量 糖 适量 蚝油 适量 生抽 一点 姜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 油焖黑虎虾的做法步骤 1 第一次买这种虾，肉质很细口感不错。 2 冰冻的虾先解冻。 3 去掉虾须和虾脚。 4 开背去处虾线，所有食材备好。 5 锅中热油放入大虾开始2面煎至。 6 变色翻至另一面。 7 2面都是虎皮色把葱姜红辣椒编出香味。 8 加一点白糖提鲜。 9 加入适量清水大火炖一会，加蚝油生抽一点汤汁浓稠时收汁。 10 摆盘。 11 这样做得虾肉质鲜美，滋味很足。 12 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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