“马蹄裹着泥，灰不溜秋地躺在角落里，差点就被彻底忘记。猛然想起，赶紧拿出来。
马蹄生吃太凉，索性煮个银耳羹，再把那让人一直提不起兴趣的枇杷捎上，或者是让枇杷捎上马蹄，让这两个总是被遗忘的家伙相互扶携走向新生。。。
清润滋补。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
马蹄枇杷银耳羹的做法步骤
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1用料：马蹄4个，枇杷5个，银耳5克，水适量，冰糖适量 -
2银耳用水泡发后洗净。
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3马蹄洗净去皮。
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4将马蹄与银耳一起放入炖盅，加入冰糖。
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5放入电炖锅中，
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6低温档隔水炖煮2小时左右。
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7至银耳软烂，
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8将枇杷去皮核，
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9放入炖盅，再炖30分钟左右。
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10关火，
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11出锅，趁热食用。
小窍门
各材料比例可以根据自己喜好酌情调整。
冰糖用量随自己口味酌情添加。
此羹也可以直接在炉火上煮制。
冰糖用量随自己口味酌情添加。
此羹也可以直接在炉火上煮制。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹